Halaman:Boekoe masak masakan roepa roepa.pdf/185

Halaman ini tervalidasi

REGISTER.

EUROPEESCH TAFEL.



  1. Aloor, GestoofdeNo. 88BI. 27
  2. Bamie 83 25
  3. Biefstuk, Bengaalsche 13 5
  4. Boeuf a la mode 98 30
  5. Canard can schapen vleesch 73 23
  6. Cotelette, Kippen 11 4
  7.   met aardappelen 131 38
  8.   Schaaps 23 9
  9. Croquetten 59 19
  10.   Aadappelen 101 30
  11.   Gevulde aardappelen 100 30
  12. Daube 108 32
  13.   Duiven 57 18
  14. Deeg van foulette 64 20
  15. Djamboe bidjie, Gestoofde 119 35
  16. Duivel van koude kip 102 31
  17. Duiven, Lekkere schotel van jonge 90 27
  18. Eend gevuld met mangga 84 26
  19. Eijeren. Gestoofde 53 19
  20.   in bakjes 68 22
  21.   met gele sans 115 34
  22. Eijestruif 103 31
  23. Frikadel, Amandel 6 3
  24.   Gestoofde 4 2
  25.   Kippen 1 1
  26.   te maken, Omlekkere 117 84