Wikisumber

Halaman:Boekoe masak masakan roepa roepa.pdf/186

Halaman ini tervalidasi

— 179 —

  1. Garnalen, GestoffdeNo. 9, 93BI. 4, 28
  2. Gelantine„ 134 „ 39 
  3. Gelei voor duiven, visch of gelantine„ 133 „ 39 
  4. Haché„ 50, 109„ 16, 33
  5.  „ a la patriarde„ 19 „ 7 
  6. Ham met frikadelien gestoofd„ 87 „ 27 
  7. Haring salade.„ 111 „ 33 
  8.  „ met rozijnen en amandelen„ 95 „ 29 
  9. Hoofdkaas„ 45 „ 15 
  10.  „ in het vel van den kop„ 130 „ 38 
  11. Hutspot„ 48 „ 16 
  12. Kakap„ 125 „ 36 
  13. Kalfslappen„ 42 „ 14 
  14. Kalfsrollade met gelei„ 97 „ 29 
  15. Kalkoen met daube, Gevulde„ 15 „ 6 
  16. Kampersteur„ 3 „ 2 
  17. Kapoen met tong en amandelen Gevulde„ 104 „ 31 
  18.  „ „ witte ragout sans„ 81 „ 25 
  19. Karbonade, Varkens„ 37 „ 12 
  20. Kip, Gepotte„ 74 „ 24 
  21.  „ gevulde met mangga„ 84 „ 26 
  22. Kippen lapjes„ 46 „ 15 
  23.  „ „ met thomate saus„ 86 „ 26 
  24. Kool met sausijs, Gestoofde„ 89 „ 27 
  25.  „ Roode„ 85 „ 26 
  26.  „ met ananas, Roode„ 116 „ 34 
  27. Macaronie„ 110 „ 33 
  28.  „ Gestoofde„ 96 „ 29 
  29.  „ met frikadel„ 99 „ 30 
  30. Maijonaise„ 91, 92„ 28, 28
  31. Omelette, Moffen„ 143 „ 41 
  32.  „ soufflee„ 142 „ 41 
  33. Ossentong, Gestoofde„ 20 „ 7 
  34. Paling a la maijonaise„ 94 „ 29 
  35.  „ Gestoofde„ 118 „ 35 
Diperoleh dari "https://id.wikisource.org/w/index.php?title=Halaman:Boekoe_masak_masakan_roepa_roepa.pdf/186&oldid=104683"