Halaman:Boekoe masak masakan roepa roepa.pdf/201

Halaman ini tervalidasi

194

PEKEL EN ZUUR.


Anaras in zuur.
No.  595  BI. 154. 
Blimbing assem in zuur.
 599.   155. 
Kemboong. Ingemaakte
 601.   155. 
Komkommers in zuur.
 588.   152. 
   ” dat niet lang bewaard kan worden.
 598.   154. 
Krai in zuur.
 591.   153. 
   Vulsel van
 592.   153. 
Lemmetjes in zuur.
 587.   151. 
    Gevulde
 586.   151. 
Lombok  
 594.   153. 
Palmiet in zuur.
 590.   152. 
Pienie.
 600   155. 
״  Europesche
 589.   152. 
Roode vischjes.
 585.   150. 
Trassi malakka.
 584.   150. 
Varkens ribbetjes in zuur.
 613.   160. 
Zoetzaur.
 593.   153. 
״  van blimbing assem.
 596.   154. 
  jonge manggas.
 597.   154. 



WORSTEN

Bloedbeuling.
 509.   138. 
Hoofdkaas.
 612.   159. 
Leverbeuling.
 607.   158. 
  ״  met meet
 608.   158.