Halaman ini tervalidasi
Keterangan :
Biasanja dimakan dengan:
- Petjel ajam.
- Petjel djantung pisang/lele.
- Terantjam ketimun.
- Sajur menir.
- Ajam panggang.
NASI GORENG
Bahan² :
nasi | 2 prg. | ketimun | 1 bh. |
telur | 1 btr. | tomat | 1 bh. |
Bumbu²:
bawang merah | 5 bh. | terasi | 1 sdt. |
bawang putih | 2 siung | garam | ½ sdt. |
lombok merah | 3 bh. | ketjap | 1 sdm. |
Tjara membuatnja :
- Telur didadar, diiris halus.
- Ketimun, tomat diiris tipis².
- Bawang merah diiris halus.
- Lombok, bawang putih, terasi, garam digiling.
- Bumbu² digoreng, dimasukkan nasinja dan ketjap, aduk rata.
- Hidangan dihias dengan telur, tomat, ketimun.
Keterangan :
- Sisa makanan seperti sisa bestik, ajam goreng, udang, dll. dapat ditjampurkan setelah di-potong² persegi ketjil.
NASI GURIH DJAGUNG
Bahan² :
beras djagung | ½ kg. | kelapa tua | ½ btr. |
garam | 1 sdm. |
Bumbu² :
192Mustikarasa