Halaman ini tervalidasi
- Kelapa diparut diambil santan 2 gelas.
- Masukkan udang kedalam bumbu ditambahkan santan.
- Didjerangkan sampai tjukup kental.
SAMBAL WIDJEN
Bahan:
| widjen | 1/2 ons |
Bumbu²:
| bawang putih | 6 siung | lombok | 5 bdj |
| kentjur | 1 rdj. | garam | 1/2 sdt. |
| gula | 1/2 sdt. |
Tjara membuatnja :
- Widjen digoreng sangan, ditumbuk halus.
- Bumbu dihaluskan sudah itu ditjampurkan.
Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno791
