Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan I
Golongan I. Bahan Makanan Sumber Karbohidrat
suntingBahan-bahan ini umumnya digunakan sebagai makanan pokok. Satu satuan penukar mengandung 175 kalori, 4 gram protein, dan 40 gram karbohidrat.
| Bahan Makanan | URT | Berat (g) | |
|---|---|---|---|
| Bihun kering | ½ | Gls | 50 |
| Biskuit marie | 4 | Bh | 50 |
| Bubur beras | 2 | Gls | 400 |
| Havermout | 6 | Sdm | 50 |
| Kentang | 2 | Bj sdg | 200 |
| Maizena *) | 8 | Sdm | 40 |
| Mie basah | 1½ | Gls | 200 |
| Mie kering | 1 | Gls | 50 |
| Nasi | ¾ | Gls | 100 |
| Nasi jagung | ¾ | Gls | 100 |
| Nasi tim | 1 | Gls | 200 |
| Roti putih | 4 | Iris | 80 |
| Singkong *) | 1 | ptg sdg | 100 |
| Talas | 1 | Bj bsr | 200 |
| Tepung beras | 8 | Sdm | 50 |
| Tepung hungkue *) | 8 | Sdm | 40 |
| Tepung sagu | 7 | Sdm | 40 |
| Tepung singkong *) | 8 | Sdm | 40 |
| Tepung terigu | 8 | Sdm | 50 |
| Ubi | 1 | Bj sdg | 150 |
Keterangan:
Bahan makanan yang ditandai *) kurang mengandung protein, sehingga perlu ditambah ½ satuan penukar bahan makanan sumber protein