Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan I

Golongan I. Bahan Makanan Sumber Karbohidrat

sunting

Bahan-bahan ini umumnya digunakan sebagai makanan pokok. Satu satuan penukar mengandung 175 kalori, 4 gram protein, dan 40 gram karbohidrat.

Bahan Makanan URT Berat (g)
Bihun kering ½ Gls 50
Biskuit marie 4 Bh 50
Bubur beras 2 Gls 400
Havermout 6 Sdm 50
Kentang 2 Bj sdg 200
Maizena *) 8 Sdm 40
Mie basah Gls 200
Mie kering 1 Gls 50
Nasi ¾ Gls 100
Nasi jagung ¾ Gls 100
Nasi tim 1 Gls 200
Roti putih 4 Iris 80
Singkong *) 1 ptg sdg 100
Talas 1 Bj bsr 200
Tepung beras 8 Sdm 50
Tepung hungkue *) 8 Sdm 40
Tepung sagu 7 Sdm 40
Tepung singkong *) 8 Sdm 40
Tepung terigu 8 Sdm 50
Ubi 1 Bj sdg 150

Keterangan:
Bahan makanan yang ditandai *) kurang mengandung protein, sehingga perlu ditambah ½ satuan penukar bahan makanan sumber protein