Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan II

Golongan II. Bahan Makanan Sumber Protein Hewani

sunting

Umumnya digunakan sebagai lauk: satu satuan penukar mengandung 95 kalori, 10 gram protein, dan 6 gram lemak.

Bahan Makanan URT Berat (g)
Babat 2 Ptg 60
Bakso daging 10 Bj kcl 100
Daging ayam 1 Ptg sdg 50
Daging sapi 1 Ptg sdg 50
Hati sapi 1 Ptg sdg 50
Ikan asin 1 Ptg kcl 25
Ikan segar 1 Ptg sdg 50
Ikan teri 2 Sdm 25
Keju 1 Ptg sdg 30
Telur ayam kampung 2 Btr 60
Telur ayam negri 1 Btr bsr 60
Telur bebek 1 Btr 60
Udang basah ¼ Gls 50
Telur puyuh 5 Btr kcl 60