Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan III

Golongan III. Bahan Makanan Sumber Protein Nabati

sunting

Umumnya digunakan sebagai lauk: satu satuan penukar mengandung 80 kalori, 6 gram protein, dan 3 gram lemak dan 8 karbohidrat.

Bahan Makanan URT Berat gram
Kacang ijo Sdm 25
Kacang kedele Sdm 25
Kacang merah Sdm 25
Kacang tanah kupas 2 Sdm 20
Keju kacang tanah 2 Sdm 20
Kacang tolo Sdm 25
Oncom 2 Ptg bsr 50
Tahu 1 Ptg bsr 100
Tempe 2 Ptg sdg 50