Pedoman Umum Gizi Seimbang/Bab 2/Pesan 1/Golongan III

Golongan III. Bahan Makanan Sumber Protein Nabati

Umumnya digunakan sebagai lauk: satu satuan penukar mengandung 80 kalori, 6 gram protein, dan 3 gram lemak dan 8 karbohidrat.

Bahan Makanan	URT	Berat	gram
Kacang ijo	2½	Sdm	25
Kacang kedele	2½	Sdm	25
Kacang merah	2½	Sdm	25
Kacang tanah kupas	2	Sdm	20
Keju kacang tanah	2	Sdm	20
Kacang tolo	2½	Sdm	25
Oncom	2	Ptg bsr	50
Tahu	1	Ptg bsr	100
Tempe	2	Ptg sdg	50